对于胡萝卜木耳鸡蛋水饺怎么做好吃这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些胡萝卜木耳鸡蛋水饺怎么做好吃相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

主料：胡萝卜300克。

调料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量。

步骤：

把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎。

木耳泡发洗干净也剁碎。

将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀。

然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用。

炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了。

温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。

1将饧发好的面团揉成一个均匀的长条，然后用刀切成均匀大小的小面团。

1擀成面皮。

1饺子皮放上适量馅。

1左手做一个小碗状、右手捏饺子边，捏成一个个小褶，将饺子包好。

11锅中放适量水，水开倒入饺子，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。