秋季是丰收季,应季水果种类丰富,大多润燥多汁,常见秋季水果主要有苹果、梨、柚子、柿子、石榴、葡萄、冬枣、山楂、猕猴桃、橙子等,不同成熟时间略有差别,初秋、仲秋、晚秋陆续上市。
主要秋季应季水果
- 梨:典型秋令水果,汁水充足,口感清甜,常见雪梨、香梨、皇冠梨
- 苹果:秋季大量上市,脆甜耐储存,品种有红富士、嘎啦果、秦冠
- 柚子:仲秋成熟,果肉饱满,酸甜清香,蜜柚、西柚都很热门
- 柿子:晚秋成熟,分脆柿、软柿,甜度很高
- 石榴:秋季上市,籽粒晶莹,酸甜多汁
- 葡萄:初秋集中成熟,巨峰、阳光玫瑰、夏黑等品种
- 冬枣:晚秋应季,脆甜,维生素含量高
- 山楂:秋季成熟,酸味浓郁,常做糖葫芦、果糕
- 猕猴桃:秋季采收,酸甜软糯,红心、绿心、黄心品种
- 橙子:晚秋陆续上市,脐橙为主,清甜多汁
补充秋果
百香果、无花果、鲜枣、李子晚熟品种、龙眼(部分产区晚秋尾期)
【常见问题】
问题 1 秋季的水果是不是都适合润燥?
回答 1 多数秋季的水果水分充足,适合秋季干燥时节食用,但是柿子、山楂偏涩,肠胃偏弱人群不要一次吃太多。
问题 2 秋季的水果冬枣是初秋还是晚秋上市?
回答 2 秋季的水果冬枣一般是晚秋集中上市,脆甜口感,不宜大量空腹食用。
问题 3 秋季的水果柚子什么时候最好吃?
回答 3 秋季的水果柚子在仲秋之后风味最佳,果肉充分成熟,甜度更高。
问题 4 秋季的水果苹果一年四季都能买到吗?
回答 4 秋季的水果苹果虽然全年可买到,但新果是秋季采收,刚上市的新苹果口感最佳。
【免责申明】
本文仅为应季水果科普介绍,不具备食疗功效承诺,特殊体质食用前请结合自身情况。


