去皮猕猴桃最方便的方法是用勺子沿着果皮内侧旋转一周，然后直接剥下整块果皮；或者将猕猴桃两端切掉，用勺子从果肉和果皮之间插入并旋转一圈，果肉就能完整分离。 这两种方法不需要削皮刀，也不会弄脏手，尤其适合软硬适中的猕猴桃。如果猕猴桃较硬，可以先用热水烫30秒再操作，果皮更容易剥离。另外，用硬币或金属勺柄轻轻刮擦整个猕猴桃表面，使果皮与果肉松动，再从一端撕开，也是快速去皮的妙招。
【常见问题】
问题1：如何快速去除猕猴桃的皮而不弄脏手？
回答1：将猕猴桃对半切开，用勺子挖出果肉直接食用，这是最干净的去皮方法；或者用上述勺子旋转法，只需一个勺子和一张纸巾就能避免手部粘黏。
问题2：猕猴桃太软时怎么方便去皮？
回答2：太软的猕猴桃可以用刀切掉两端，然后用勺子沿果皮内侧轻轻旋转，动作要轻柔，避免果肉碎裂；也可以直接用手撕开表皮，但需提前用纸巾包裹。
问题3：为什么用勺子刮擦猕猴桃表面能方便去皮？
回答3：用勺子或硬币刮擦整个猕猴桃表面，会使果皮与果肉之间的纤维断裂，形成微小间隙，之后从一端撕开果皮就能整片脱落，非常省力。
问题4：没有勺子时如何方便地去除猕猴桃的皮？
回答4：可以用干净的银行卡或塑料片代替勺子，同样沿果皮内侧旋转；或者将猕猴桃放入沸水中烫10-15秒，捞出后立即浸入冷水，果皮遇冷收缩，一撕即开。