【王守义十三香配料表】“王守义十三香”是一款广受欢迎的调味品，以其独特的复合香料配方受到许多家庭厨房的喜爱。作为一款常见的调味料，了解其配料组成不仅有助于消费者做出更健康的饮食选择，也能帮助他们更好地掌握使用方法。
本文将对“王守义十三香”的主要成分进行总结，并以表格形式清晰展示其配料内容。
一、配料总结
“王守义十三香”是一种由多种天然香料和食品添加剂组成的复合调味品。其名称中的“十三香”并非指实际含有13种香料，而是代表多种香料的组合，旨在提升食物的味道层次感。该产品通常用于炖煮、炒菜、腌制等多种烹饪方式中，适用于肉类、蔬菜、汤类等食材。
根据公开信息和产品包装上的标注，“王守义十三香”主要由以下几类成分构成：
- 香辛料类：如八角、桂皮、花椒、丁香、小茴香等。
- 调味剂类：如味精、鸡精、食盐等。
- 增鲜剂类：如谷氨酸钠（MSG）、呈味核苷酸二钠等。
- 防腐剂类：如苯甲酸钠、山梨酸钾等。
- 其他食品添加剂：如食用色素、香精等。
这些成分共同作用，使“王守义十三香”在增强风味的同时，也具备一定的保存性能。
二、配料表一览
| 序号 | 成分名称 | 功能说明 |
| 1 | 八角 | 增加香味，常用于炖肉 |
| 2 | 桂皮 | 增添香气，具有去腥作用 |
| 3 | 花椒 | 提供麻味，增强口感 |
| 4 | 丁香 | 强烈香气，用于炖煮提味 |
| 5 | 小茴香 | 增强香料复合味道 |
| 6 | 食盐 | 调节咸味，提升整体风味 |
| 7 | 味精（谷氨酸钠） | 增强鲜味 |
| 8 | 鸡精 | 复合调味，增加鲜美口感 |
| 9 | 苯甲酸钠 | 防腐剂，延长保质期 |
| 10 | 山梨酸钾 | 防腐剂，抑制微生物生长 |
| 11 | 香精 | 人工合成香料，增强风味 |
| 12 | 食用色素 | 改善外观颜色 |
| 13 | 呈味核苷酸二钠 | 增强鲜味，与味精协同作用 |
三、使用建议
虽然“王守义十三香”能显著提升菜肴的风味，但因其含有较多的调味剂和防腐剂，建议适量使用，避免长期大量摄入。尤其对于儿童、孕妇或有特殊健康需求的人群，应更加注意控制用量。
此外，在使用时可结合个人口味和菜品特点进行调整，例如在炖肉时可适当多放，而在炒菜时则需减少用量，以免掩盖食材本身的原味。
四、结语
“王守义十三香”作为一款经典的复合调味品，凭借其丰富的香料搭配和良好的调味效果，深受广大消费者的喜爱。了解其配料组成，不仅能帮助我们更科学地使用它，也有助于提高饮食健康意识。合理使用，才能让美味与健康并存。