北京遛弯老炮

优质科普作者

作者介绍

问答领域知识达人
淀粉水解的实验方法

【淀粉水解的实验方法】淀粉是植物中常见的多糖,由葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键连接而成。在实验室中,可以通过不同的方法 浏览全文>>