焖大虾是哪里的菜

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鲁菜。

练习：

1.将油茶5克、糖3克、红烧酱油5克、生抽酱油5克、蚝油3克、盐3克倒入碗中，调好酱汁备用。

2.锅中倒入油，加入洋葱和大蒜，倒入大虾，大火煎至两面金黄。

3.倒入调料，盖上盖子炖3分钟。

4.收集果汁并从锅中取出。

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