迁安美食

今天，边肖将分享一些关于迁安美食的知识，丰富大家的知识。如果你有兴趣了解迁安美食，你可以往下看。

迁安卢刚烧饼、迁安颗粒、哈家蒸饺、健昌营三子、徐六口豆片等。

1.迁安缸烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤烤这种烧饼酥脆可口，可以很好的保存。存放几个月也不会发霉，味道也不会变。

2.迁安鸡胗：鸡胗是粗粮精加工的产物。研磨精选绿豆、红小豆、爬山豆等。放入豆瓣菜中，用水起泡，浮掉豆皮，用水研磨成汁，加水，冷藏三次，制成白淀粉后，加入好的汁，搅拌成糊状，用煎锅在文火上铺开，制成圆形切片。最好的果冻又香又诱人，而且很硬。提起来还不错，折叠起来也不会开裂。放在锅里煮不会碎也不会烂。

3.哈家蒸饺：建昌营镇哈家清真蒸饺是一种有200多年历史的清真蒸食。目前由第四代传人哈童兵继承。因其工艺精湛、味道鲜美、蒸饺营养丰富，被当地人称为“瑛子蒸饺”。哈尔滨清真蒸饺传统工艺被列入迁安市非物质文化遗产名录。

4.建昌营痱子：建昌营痱子，颜色淡黄，薄如纸，最薄处呈半透明状。口感酥脆可口，香而不腻，是一种极好的营养食品。常颖的痱子至少有200年的历史，可以说历史悠久，用料考究，制作精细。

5.徐六口豆片：徐六口豆片营养丰富，口味独特，享誉省内外。其原料为100%优质大豆和纯天然山泉水，采用传统工艺精心制作，味道鲜美，食用方便，老少皆宜。是营养健康美食的首选。徐六口豆片可以直接吃(豆片卷大葱)，也可以当佐餐菜、凉菜或清炒。

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