秋葵是什么

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秋葵通常指的是黄葵咖啡，通常被称为秋葵。它是锦葵科秋葵属植物黍稷的一种，起源于印度，传入中国，成为一种受欢迎的蔬菜品种。秋葵主要是食用嫩荚，口感滑嫩，物质粘稠。因其营养丰富，又被称为“蔬菜之王”。它的食用方法多样，具有很高的营养价值和经济价值。秋葵在5月至9月开花，一般在8月食用。

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