铁岭美食

今天，边肖将分享一些关于铁岭美食的知识，丰富大家的知识。如果你有兴趣了解铁岭美食，你可以往下看。

1.牛肉锅包肉：牛肉锅包肉馅料丰富，口感酸甜。在保留传统的锅包肉方法的同时，也进行了改变。牛肉切片，裹上面糊，炸至酥香。而且，吸收了汤汁之后，牛肉更加入味，嚼起来酸甜可口，非常好吃。

2.李记坛子肉：李铁令吉坛子肉是当地的传统美食，选材讲究，刀切工整，讲究火候，肥而不腻，瘦而不柴，口感脆烂，小料味浓，回味薄。

3.AUO鱼面：AUO鱼面是网红鱼面，来铁岭一定不能错过。将鱼和酸菜煸制汤。碗底覆盖面条，加入鱼片。鱼片必须是新鲜的和5公斤的草鱼，掐头去尾，只用最好的鱼。

4.羊杂汤：铁岭的羊杂汤乳白色，味道鲜美。此外，羊杂汤可以免费添加，无限享用。一碗热气腾腾的羊肉杂碎汤，配上一盘火勺和一勺汤，味道真不错。

5.腊肉派：是铁岭的特色小吃，肥而不腻，瘦而不柴。馅饼是通过加入肉汁、盐和调味料制成的软面团。颜色金黄，内软外脆。这两种美食的结合是优越的。肉是层次分明的五花肉，肥而不腻，瘦而不柴。蛋糕层层分离，外酥内嫩。加酱，葱丝，喝碗粥都好吃。

6.牛肉火勺：牛肉火勺是铁岭的特色小吃菜，也是当地最有名的美食之一。据说火勺已经有几百年的历史了。现在虽然很多城市都有火勺吃，但仍然是铁岭最正宗的。铁岭的牛肉火勺在外观和味道上有很大的不同。牛肉火勺外观金黄，层次分明。如果你把它们咬下来，它们很脆，但不会碎。它们好吃又油，但不油腻。许多人喜欢吃它们。

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