怎么知道螃蟹死了多久

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一般螃蟹看不到自己会死多久，只能判断死亡的长短，可以根据外观、味道、壳硬度来观察。

1.外观：鲜蟹壳鲜红色，煮熟后腹部呈白色。如果是死蟹，壳呈暗红色，腹部呈灰白色。时间越长，颜色越明显。

2.味道：活螃蟹的味道是海鲜的腥味，而死螃蟹会有酸味。它们死得越久，酸味就会越明显。这时，大多数螃蟹已经腐烂变质。

3.外壳硬度：螃蟹是甲壳类动物，外壳比较硬。如果你用手捏螃蟹的脚和壳，它们已经变软了，这证明螃蟹的肉质和螃蟹的内部已经恶化了。

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