不粘锅的原理

更新时间：2021-10-10 11:23:53

导读今天，边肖将分享一些关于不粘锅的原理的知识，丰富大家的知识。如果你有兴趣了解不粘锅的原理，你可以往下看。1 不粘锅是烹饪不会粘底的锅

音频解说

今天，边肖将分享一些关于不粘锅的原理的知识，丰富大家的知识。如果你有兴趣了解不粘锅的原理，你可以往下看。

1.不粘锅是烹饪不会粘底的锅。其原理是锅底采用不粘涂层，性能最好的常见涂层有特氟龙涂层和陶瓷涂层。不粘锅给人们的生活带来了很大的便利，做饭的时候不用担心烧糊。

2.这些涂层材料润滑性好，摩擦系数低，表面张力低，很难粘附物质，所以食物不容易粘附。

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