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香兰素是什么东西

更新时间:2021-10-10 10:26:19

导读 今天,边肖将分享一些关于香兰素是什么东西的知识,丰富大家的知识。如果你有兴趣了解香兰素是什么东西,你可以往下看。合成香精。具有香草
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今天,边肖将分享一些关于香兰素是什么东西的知识,丰富大家的知识。如果你有兴趣了解香兰素是什么东西,你可以往下看。

合成香精。具有香草的香气和浓郁的奶香味,常用于各种需要增加奶香味的调味食品,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果等。香兰素不宜用于婴儿食品,因为婴儿的味觉正在发育,对外界调味品的刺激比较敏感。使用香兰素容易导致孩子挑食和厌食,并且不会接受自然清淡的食物。

00-1010俗称香草粉、香兰素、温尼伯粉、香草精和香兰素。它是从芸香科香草豆中提取的。白色至黄色结晶或结晶性粉末,微甜。溶于热水、甘油和酒精,不溶于冷水和植物油。香气稳定,在较高温度下不易挥发。在空气中容易氧化,接触碱性物质容易变色。

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