今天，边肖将分享一些关于蜂蜜的用途的知识，丰富大家的知识。如果你有兴趣了解蜂蜜的用途，你可以往下看。

蜂蜜可以用来制作食物或酿造蜂蜜水。蜂蜜的主要成分是糖，占蜂蜜总量的3/4以上，包括单糖、双糖和多糖。果糖和葡萄糖之和占蜂蜜糖的85%~95%。矿物含量一般为0.04%~0.06%，包括铁、铜、钾、钠、钨、锰、镁、磷、硅、铅、铬、镍和钴等。可以为人体补充一定的营养。

亲爱的：

蜂蜜在酿造、运输和储存过程中可能会被肉毒杆菌污染。蜂蜜80%以上是糖。蜂蜜是糖的过饱和溶液，在低温下会产生结晶，葡萄糖会产生结晶，果糖不会产生结晶。根据2020年《GH/T 18796-2012蜂蜜》最新的国家蜂蜜质量要求，纯蜂蜜分为一级蜂蜜和二级蜂蜜，其中修订后的旧标准中不再以波美度作为等级，在网上使用不同的蜂蜜来源作为等级是没有根据的。