今天，边肖将分享一些关于忻州美食的知识，丰富大家的知识。如果你有兴趣了解忻州美食，你可以往下看。

忻州美食有碗架、蒸肉、刀疤饼、面条麻片、河鱼、神池月饼、剁三刀、焖菜、泡饭、高粱面鱼等等。

1.碗架。忻州传统美食味道清香独特。

2.蒸肉。忻州的特色美食味道滋润，回味无穷。

3.疤痕蛋糕。忻州特产小吃甜脆可口。

4.绵马片。忻州特产小吃薄、脆、甜、好吃。

5.打开河鱼。忻州的特色是肉质细嫩，味道鲜美。

6.神池月饼。忻州传统美食甜而不腻，酥而不散。

7.切三刀。忻州传统小吃色泽金黄，香甜可口。

8.红烧菜。忻州的特色美食是美味的酱汁。

9.吃酸饭。忻州的特色菜又酸又好吃，非常开胃。

10.高粱面鱼。忻州的特色美食深受当地人的喜爱。