哈密瓜怎么吃

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哈密瓜可以直接食用，也可以压榨饮用。作为水果食用方便快捷，味道香甜。它可以清洗，去皮，播种，切成片备用。这时候可以直接放在盘子里，用牙签端上来。或将切好的哈密瓜块放入搅拌机中，加入适量冰糖制成哈密瓜汁饮用。哈密瓜汁味道好，解暑，易消化，老少皆宜。

哈密瓜：

哈密瓜是新疆的特产，是中国国家地理的标志性产品。哈密瓜主要产于吐鲁番盆地。它形状各异，风味独特，肉厚，脆爽爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高可达21%。哈密瓜在东汉永平年间成为贡瓜。清代，哈密瓜被哈密王命名为贡品，受到康熙的嘉奖。往年哈密瓜进贡的时候，哈密瓜在哈密瓜里是旺的，瓜是贡品，真的是出了哈密瓜。

追根溯源，哈密瓜原产于吐鲁番鄯善县。哈密瓜品种资源丰富。根据成熟度不同，可分为早熟、中熟和晚熟品种。早中熟的叫夏瓜，晚熟的叫冬瓜。

早熟品种主要有黄丹子、那西干、益宝糖、宝子克口齐、石天401等。其特点是皮薄、肉细、香味浓郁。中熟品种以脆多汁的红心为主，肉厚细嫩，清香爽口，深得人们的喜爱。晚熟品种主要有黑眉极干、青麻皮极干、堡垒红、绿皮红肉、绿皮冬瓜、黄皮白肉鲜美等。黑眉青麻皮的特点是瓜肉呈淡蓝色，储存后肉质变软多汁，香甜醇厚。

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