廊坊美食

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清湖鸡烧鸡、薛家窝头、应星臭豆腐、文安水煮鱼、肉沫烧饼、三河熏鸡、JD.COM肉饼、大成驴肉、西玉斋糕点、三河豆腐丝等。

1.永清姬胡烧鸡是著名的小吃，色香味俱全。它始于清朝末年，在北京之前运营，至今已有100多年的历史。已经传了四代了。它拍扁了中医独门秘方，熏煮入骨，肉与肉相互分离，但又有香嫩细腻的口感特点。

2.百年传统与朝贡——薛的窝头。清道光年间，薛在直隶大城县舜天府谭(古)镇独辟蹊径，制作窝头。

3.应星臭豆腐是河北省廊坊市香河县的特产。香河臭豆腐一经生产，便是精品，迅速销往北京、天津等地，风靡百余年。

4.文安熟鱼是一道色香味俱佳的名菜。文安大洼位于河北省中部腹地，以淡水资源丰富著称。德贵镇尤为突出。根据《文安县志-物产篇》，“湖里的鱼很多，品种和杂鱼有几百种。第一个推的时候，德举(德属古名)也是”。

5.肉末烧饼是一种传统的特色小吃，主要由肥瘦猪肉粉制成。主要材料是面条和猪肉末。

6.小熏鸡是河北三河当地的传统名菜，属于河北菜系。这道菜既可以当酒，也可以当主食。它的颜色是金色和红色的，它的肉是美味的，它的香味是令人耳目一新的，它在京津走廊周围享有良好的声誉，使它成为人们探亲访友的好礼物。三河小熏鸡的独特之处在于它独特的原料：用糖代替锯末或其他东西。糖也很讲究，白糖、红糖、冰糖都是根据季节和食用者的需求来选择的。

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