今天，边肖将分享一些关于红薯做法的知识，丰富大家的知识。如果你有兴趣了解红薯做法，你可以往下看。

首先是红薯饼。

1.准备食材：红薯1个，糯米粉适量，白糖1勺，奶粉1勺，油适量。

2.将红薯洗净，放入蒸锅蒸熟。

3.去皮放入碗中，用勺子压成泥，趁热加入一勺白糖拌匀。

4.加入糯米粉和一勺奶粉。糯米粉和红薯的比例几乎是一比一。

5.先用筷子搅拌均匀，再揉成耳垂般柔软的面团。

6.把面团平均分成30克，放在手心里搓圆，然后压平成饼。

7.锅里倒一点油，把煮好的红薯饼放进去。

8.小火慢慢煎至两面金黄。用筷子轻轻按压蛋糕，可以很快反弹，可以食用。

第二，红薯粥。

1.准备食材：红薯1个，大米50克，糯米30克，清水1000毫升。

2.红薯去皮切好备用。

3.锅中加入清水、大米、糯米搅拌均匀。

4.倒入红薯，大火煮开后转小火煮30分钟，然后煮熟。

第三，红薯糖浆。

1.准备食材：红薯2个，水500毫升，姜丝5克，冰糖15克。

2.将红薯去皮，去掉蒂，切成条。

3.锅中放入水，加入红薯条。

4.加入姜丝和冰糖。

5.大火烧开，转小火，直到红薯成熟。