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正确泡腐竹的方法

更新时间:2021-10-10 02:13:55

导读 今天,边肖将分享一些关于正确泡腐竹的方法的知识,丰富大家的知识。如果你有兴趣了解正确泡腐竹的方法,你可以往下看。1 温水:将腐竹打碎
音频解说

今天,边肖将分享一些关于正确泡腐竹的方法的知识,丰富大家的知识。如果你有兴趣了解正确泡腐竹的方法,你可以往下看。

1.温水:将腐竹打碎成小块,放入盆中。锅中加入适量的温水,然后加入少量的食用盐。浸泡5 ~ 7分钟后,将硬度和韧性适中的腐竹浸泡。注意浸泡的时间越长,腐竹的味道会越好。

2.冷水:用冷水浸泡腐竹不会失去味道,外观可以保持整洁干净。但是这种方法浸泡时间长,一般需要4 ~ 6个小时。如果急用腐竹,建议用温水代替浸泡腐竹。

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