烤蛋挞的温度和时间

今天，边肖将分享一些关于烤蛋挞的温度和时间的知识，丰富大家的知识。如果你有兴趣了解烤蛋挞的温度和时间，你可以往下看。

蛋挞放入烤箱220烤25分钟。

如何制作蛋挞：

1.蛋黄和蛋清分开，在蛋黄中加入白糖，打碎。

2.倒入牛奶和炼乳，搅拌均匀。

3.将奶油倒入馅饼皮中。

4.放入220的烤箱25分钟。

蛋挞：

蛋挞是一种西式馅饼，里面装满了蛋浆。台湾省叫蛋塔，而“挞”是英文“挞”的音译，意思是露出馅料的馅饼(相对的表面被外壳覆盖，馅料密封的馅饼)。蛋挞是以蛋浆为馅的“挞”。

方法是将饼皮放入一个小的圆形锅状蛋糕模具中，然后倒入砂糖和鸡蛋混合制成的蛋液，然后放入烤箱；烤好的蛋挞外层是酥脆的外皮，内层是甜黄色的凝固蛋糊。茶餐厅刚开始的时候蛋挞比较大，一个蛋挞就可以变成下午茶餐。中国香港特别行政区的许多餐馆也提供蛋挞(小蛋挞)。劳拉梅森(Laura Mason)在《　　　》中指出，早在中世纪，英国人就已经用牛奶、糖、鸡蛋和不同的香料制作出类似蛋挞的食物。手指蛋挞也是17世纪中国满汉全席第六宴的菜肴之一。

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