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冬至吃什么
今天,边肖将分享一些关于冬至吃什么的知识,丰富大家的知识。如果你有兴趣了解冬至吃什么,你可以往下看。
饺子、混沌、羊肉汤、汤圆、红豆糯米等。
1.饺子:每年农历冬至,饺子都是必不可少的节日大餐,无论贫富。饺子,比如各大超市和商场,卖得非常好。俗话说“十月一日冬至到,家家户户吃饺子。”。
2.乱:老北京有句话说“冬至馄饨夏至面”。003010云:“老公馄饨的形状像鸡蛋,颇似天地之乱,所以冬至吃。”除了形状相似,“馄饨”也与“混沌”谐音。冬天吃馄饨有利于寒冷季节节约热能。
3.羊肉汤:冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传汉高祖刘邦在冬至吃了樊哙煮的羊肉,非常好吃,赞不绝口。从此形成了冬至吃羊肉的民俗。人们在冬至陆续吃羊肉和各种滋补食品,以求来年有个好兆头。
4.汤圆:古人有句诗说:“家家包粽子,明知是明朝冬至。”冬至吃饺子是中国的传统习俗,在江南尤为盛行。人们说吃饺子要老一岁。汤圆也叫饺子,冬至吃饺子也叫“冬至饺子”。汤圆可以用来祭祖和给亲戚朋友送礼。
5.红豆糯米饭:在江南水乡,有一个习俗,就是冬至晚上全家人聚在一起吃红豆糯米饭。相传,共工家是个才子,做了许多坏事,死在冬至。他死后成了疫鬼,继续危害人民。然而,瘟疫鬼最怕红豆,所以人们在冬至煮红豆饭来防治疾病。
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