苦瓜有什么功效

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苦瓜具有促进饮食、美容养颜、补充营养的作用。

1.促进饮食：苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲，健脾开胃。

2.美肤：苦瓜能滋润白皙肌肤，镇静滋润肌肤，尤其是在炎热的夏天，敷上冰镇的苦瓜片，能立即缓解肌肤的烦躁。

3.补充营养：苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、钙、铁等成分，能为人体补充一定的营养。

苦瓜：

苦瓜是一种一年生攀援弱草本植物，多分枝。茎和枝被柔毛。卷须细长且未分化。叶柄纤细；叶膜质，顶部绿色，背面淡绿色，叶脉呈掌状。单性的。雄花梗纤细和被微柔毛；苞片绿色，稍有毛；萼裂片卵状披针形，白色具柔毛；花冠黄色，裂片具柔毛；雄蕊是自由的。花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头扩大。果实呈纺锤形或圆柱形，有许多瘤和皱纹，成熟后呈橙黄色。种子呈长方形，两面都有雕刻。开花结果期为5月至10月。

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