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只要少量的服用桃子是不会上火的，唐代药物学家孙思邈称其为肺之果，还说肺病宜食之。按中医称肺为娇脏，喜湿润，恶干燥。

桃子的营养还善走皮表，大明本草中说，将桃晒成干桃，经常服用能起到美容养颜的作用。只是桃干的含糖量过高，用开水与少量绿茶或花茶冲服，就好的多，还能提高风味儿。

值得注意的是鲜桃下树后极其不耐储存，应趁鲜食用，食用前还要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹，或吸入呼吸道引起咳嗽，咽喉刺痒等症状。

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