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用安琪酵母怎么发面蒸馒头知识介绍

2023-10-15 14:03:12 来源: 用户: 

目前关于大家提出的用安琪酵母怎么发面蒸馒头这个问题,大家都希望能够得到一个答案,那么小编今天就去收集了一些用安琪酵母怎么发面蒸馒头相关的内容来分享给大家,如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

安琪5克左右加入100克温水中,水和皮肤温度差不多就行。融化轻轻搅拌,放10分钟。

称200克面粉放进融化的酵母水中。

用筷子搅拌成,加30可克白砂糖,反复揉压,揉光即可。

盖好盖子,密闭发酵40分钟。

把面压扁撒点面粉,左揉右揉。

光洁如期而至!

切6个剂子,做成馒头杨子,先把蒸锅里装足水,水略烫手就关掉,然后把馒头坯子放进去盖上盖,二次饧发。等到这样又胀起来一些时候,大约半小时就把它拿出来烧开水再放进去。

蒸15分钟,关火再等5分钟就打开锅盖!

本文用安琪酵母怎么发面蒸馒头到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

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