目前关于大家提出的蛋皮的家常做法 好吃又好看这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些蛋皮的家常做法 好吃又好看相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

鸡蛋打散，一定要充分搅拌。

淀粉适量，倒入料酒。搅拌均匀，淀粉的量不要太多。倒入鸡蛋液中搅拌均匀。

平底锅中刷薄薄的一层油，烧热。将蛋液倒入锅中，如果控制不好量，可以用一个大的汤勺子舀一些蛋液倒入锅中。

晃动平底锅，使蛋液均匀的铺在锅底，蛋液凝固很快，动作要迅速。蛋液完全凝固后，翻面再煎一下。

煎好的蛋皮放在盘子中晾凉。切成丝后可以用来炒菜、凉拌、烧汤，好吃又好看。

本文蛋皮的家常做法 好吃又好看到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！