瓠子汤如何做好吃知识介绍

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食材：羊肉500克，瓠子6个，白面100克，生姜、葱、盐、醋适量，草果5个。

先煮羊肉、草果成汤去渣，另将瓤子去瓤皮，切片与熟羊肉片合拌。

将面做成面条，用肉汤煮熟，一般焖煮5-8分钟。

放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。

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