枇杷泡冰糖的制作方法知识介绍

目前关于大家提出的枇杷泡冰糖的制作方法这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些枇杷泡冰糖的制作方法相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

主料：净枇杷果肉1000克、冰糖200克、清水500毫升。

辅料：淡盐水适量准备好材料。补充下，枇杷的用量是指去皮去核后的果肉净重，不是未处理前的毛重。

将枇杷洗净，去皮去核，核周围的白膜能去掉的就去掉，不能去掉的也不要勉强，免得弄坏果肉。先弄好的枇杷要泡在事先准备好的淡盐水中，以免果肉氧化变黑。

枇杷全部弄好后，将浸泡的淡盐水倒掉，我将果肉分成两份，分别用电炖锅和普通锅隔水炖，其中500g果肉放入电炖盅，加入100g冰糖和250m|清水。

盖上盖，通电隔水炖，电炖锅比较慢，我定时45分钟。

另外500g枇杷放入容器，加入100g冰糖和250ml清水，盖上盖，入锅中，盖上锅盖隔水炖煮25分钟左右即可，水开后要转中火。

提前将玻璃罐放入冷水中，水开后再煮上几分钟消毒，然后自然晒干。

将炖好的枇杷装入瓶中密封，冷却后移入冰箱冷藏，尽快吃完。

本文枇杷泡冰糖的制作方法到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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