怎样素炒荀瓜知识介绍

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原料：

荀瓜、油、盐、虾米。

步骤：

把虾米放在清水里泡一分钟，换几次水清洗干净。

青椒切成丝。

荀瓜切片。

葱切成碎。

热锅入油先爆香葱段。

再倒入虾米爆香。

炒成微黄时倒入切好的荀瓜片。

大火翻炒。

放入少许醋继续翻炒。

加入盐味即可出锅。

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