煮元宵不会破的方法 煮汤圆不破的方法大揭秘知识介绍

目前关于大家提出的煮元宵不会破的方法 煮汤圆不破的方法大揭秘这个问题，大家都希望能够得到一个答案，那么小编今天就去收集了一些煮元宵不会破的方法 煮汤圆不破的方法大揭秘相关的内容来分享给大家，如果大家感兴趣的话可以接着往下看。

糖水要先煮好。

先把糖水煮好，再用另外一锅水煮汤圆。这样就不会在煮汤圆时，还要一直搅动锅子让糖溶解，也可避免弄破汤圆。

水要多，并且水沸以后就要下锅。

水够多的话，就能避免煮的时候汤圆黏在一起，互相碰撞造成汤圆皮破裂，水煮沸后，再把汤圆丢下去，接着开小火煮即可。

使用锅铲比汤匙好。

煮汤圆时，只要用锅铲轻轻推动汤圆，可避免汤圆黏锅。这样锅铲接触面积较小，比较不会让汤圆破掉。

点水。

汤圆稍微膨胀浮起时，要稍稍用锅铲或是汤匙背面将汤圆压一压，这个动作叫做“点水”，这样会让汤圆的熟度均匀。

汤圆不久煮。

汤圆只要煮熟就可以盖上锅盖闷5分钟，让汤圆更为软糯，千万不能久煮，否则会让口感软糊，没有嚼劲。

本文煮元宵不会破的方法 煮汤圆不破的方法大揭秘到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

　　免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！