【救荒本草出自什么朝代】《救荒本草》是中国古代一部重要的植物学和农学著作，主要记录了可供饥荒时期食用的野生植物资源。这部书在历史上具有很高的实用价值，尤其在灾荒年份，对百姓生存起到了重要作用。
一、总结
《救荒本草》成书于明代，由朱橚（明太祖朱元璋之子）主持编纂。该书详细记载了414种可食用植物，包括名称、形态、生长环境及食用方法等，是研究中国古代植物资源和农业发展的重要文献。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 书名 | 救荒本草 |
| 成书朝代 | 明代 |
| 编者 | 朱橚（明太祖朱元璋之子） |
| 出版时间 | 约1390年（明洪武二十三年） |
| 内容概述 | 记录可食用野生植物414种，包含形态、产地、用途等信息 |
| 学术价值 | 古代植物学与农学重要文献，反映明代民间生存智慧 |
| 历史意义 | 对后世植物图谱、药用植物研究有深远影响 |
三、补充说明
《救荒本草》不仅是一部实用的植物图谱，更体现了明代对自然灾害应对的重视。朱橚作为藩王，关注民生疾苦，组织人力物力整理各地可食植物，为后人提供了宝贵的资料。该书在清代以后被多次刊印，并被学者广泛引用，成为研究古代植物资源的重要参考。
由于其内容贴近实际生活，语言通俗易懂，至今仍具有一定的现实意义。