香料制造商麦考密克周二表示，将以8亿美元的价格从私募股权公司L Catterton手中收购辣椒酱制造商Cholula的母公司，因为该公司希望在当前形势下从包装食品的强劲需求中获利。

由于健康危机，许多食品制造商，从蔬菜肉饼制造商Beyond Meat到早餐麦片制造商Kellogg，都经历了超市销售额的大幅增长。

已经拥有Frank旗下RedHot和Old Bay辣椒酱品牌的麦考密克，在最近一个报告季度的销售额增长了8%，因为家庭食品消费的增长超过了其餐饮合作伙伴的疲软销售。

近年来，辣椒酱越来越受欢迎，部分原因是泰国和四川等令人兴奋的食物越来越受欢迎，以及YouTube show 《辣条》等流行文化的影响。

麦考密克说，乔卢拉的年净销售额约为9600万美元，预计除疫情外，这一数字在正常情况下将从中位数上升到高位。

该公司表示，交易可能在今年年底前完成，预计这将增加麦考密克2021年的调整后每股收益。

03010周一，首次有报道称，麦考密克正接近收购乔卢拉。

分析师表示，快速增长的乔卢拉非常适合麦考密克的投资组合，但他们对这笔交易是否会得到监管机构的批准持谨慎态度。