虽然不是很差，但三星在手机摄影部门的表现充其量只能用不一致来形容。它确实可以拍出很棒的照片和视频，但至少就DxOMark而言，它还远远不是最好的。预计每一代Galaxy S和Galaxy Note旗舰产品都会在这一领域带来改进，但这似乎不适用于Galaxy S21 Ultra 5G，后者的性能实际上比其前身更差。

三星今年的噱头是将单潜望镜长焦变焦相机替换为两个独立工作的相机，具体取决于拍摄范围。虽然这确实像宣传的那样有效，但也不能阻止Galaxy S21 Ultra受到DxOMark所说的手机最大缺陷——图像噪声的影响。

Galaxy S21 Ultra几乎在所有其他标准(如曝光、色彩，甚至自动对焦)上都表现出色，但去年在这些方面都失败了。遗憾的是，由于至今无法解释的原因，这款手机产生的图像噪音也比Galaxy S20 Ultra更大。与华为、苹果甚至小米相比，Galaxy S20 Ultra已经处于阶梯的低端。然而，更令人困惑的是，在弱光环境和明亮的室外场景中会有噪音和伪像。

视频录制也是如此。Galaxy S21 Ultra在曝光、稳定性甚至自动对焦方面都非常出色。同样，噪音和伪像把分数拉低到甚至达不到这个类别网站的最高水平。

Galaxy S21 Ultra 5G的平均得分为121分，不仅低于其前身，甚至低于包括iPhone 11在内的去年旗舰产品。也就是说，DxOMark有时候只测试Exynos版和骁龙版手机的分数不同，不管是好是坏。